Udruženje „Destilati za destilerije“ osnovano je u okviru manifestacije „Šumadijski dani šljiva“ koja je održana u Stragarima od 31. jula do 2. avgusta.
Novo udruženje okuplja 43 proizvođača voća iz Kragujevca, Aranđelovca, Knića i Rače.
Udruženje „Destilati za destilerije“ planira zajednički nastup na tržištima
Cilj udruživanja je unapređenje proizvodnje voćnih destilata primenom savremenih tehnoloških postupaka, uz podizanje standarda kvaliteta i primenu dobre proizvođačke prakse. Krajnji rezultat, kako je predviđeno, trebalo bi da bude kvalitetan i konkurentan proizvod namenjen registrovanim destilerijama.
Udruženje planira i zajednički nastup na tržištu i jačanje tržišnih pozicija svojih članova.
Projekat je realizovan pod okriljem Regionalne agencije za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja (REDASP), koja je osmislila i pokrenula inicijativu radi povezivanja malih proizvođača i registrovanih destilerija.
U prethodne tri godine proizvođači su koristili sredstva podrške iz fonda „Destilati za destilerije“, koji je formiran u saradnji sa lokalnim samoupravama i partnerskim organizacijama, Centrom za strna žita i razvoj sela i Asocijacijom proizvođača rakije „Šumadijska rakija“.
Podrška je obuhvatala nabavku opreme, stručnu i konsultantsku pomoć tehnologa, izradu akcionih i biznis planova, kao i izradu mini tehnoloških projekata.
