Holo: „Nemamo kome da prodamo svinje, nema tržišta, a potrošnja svinjskog mesa pala“
Proizvođači upozoravaju da se tržište svinjskog mesa u Srbiji za kratko vreme značajno promenilo. Prema rečima domaćih svinjara, potražnja je pala za čak 40 odsto, zbog čega se sve teže prodaju i tovljene svinje, dok se ceo sektor suočava sa sve većim pritiskom i neizvesnošću
Iako je svinjsko meso decenijama bilo jedan od oslonaca domaće trpeze, proizvođači upozoravaju da se tržište poslednjih meseci značajno promenilo. Domaći svinjari tvrde da prodaja ide veoma slabo i da problem nije samo u ceni, već i u tome što je potražnja za svinjskim mesom pala za čak 40 odsto.
Holo: „Ne mogu da verujem, potrošnja svinjskog mesa pala, nemamo kome da prodamo svinje“
Na to je za RTV ukazao Roland Holo, jedan od vlasnika kompanije Hollo iz Doroslova, koja ima jedan od najmodernijih digitalnih centara za reprodukciju svinja u Evropi. On ocenjuje da je svinjarstvo u Srbiji u izuzetno teškom položaju, jer se manje uvozi i sveže i zamrznuto meso, dok domaći farmeri sve teže prodaju svinje.
„Mi smo već na infuzijama banaka, svi proizvođači. Znači, ovde najveći umetnici već ne mogu da naprave i da ostvare plus. I nije dovoljno što nam je loša cena, nego nemamo kome da prodamo svinje”, rekao je Holo, dodajući da se dešava da svinje dostignu 180 ili 190 kilograma, a da za njih nema tržišta.
Prema njegovim rečima, takva situacija je za proizvođače iznenađujuća, jer se za kratko vreme, kako tvrdi, dogodio veliki pad potrošnje. „Nešto neverovatno se dešava, za godinu dana 40 odsto manje jede narod meso, što ja ne mogu da verujem”, naveo je Holo.
