Osnovne agrotehničke mere koje su bitne u proizvodnji ranog krompira su: izbor sorte, izbor zemljišta, vreme sadnje, dubina sadnje, krupnoća krtola, priprema krtola i vrsta đubriva.
Ove agrotehničke mere treba da doprinesu brzom formiranju krtola i omoguće ranu berbu. Za ovu proizvodnju se koriste veoma rane i rane sorte.
Zemljište treba da bude lakog mehaničkog sastava, da se brzo zagreva, da je ocedno i blago nagnuto prema jugu. Đubrenje se vrši mineralnim đubrivima sa većim količinama fosfora i kalijuma jer oni ubrzavaju ranostasnost i brže formiranje krtola.
Priprema krtola obuhvata klasiranje i nakljijavanje krtola. Krupne krtole su težine 90-100 g i one najranije stižu za berbu. Naklijavanje počinje 35-40 dana pre sadnje na temperaturi od 12-17°C i 85 -95% relativne vlažnosti vazduha. Naklijavanjem se skraćuje period od sadnje do nicanja za 14 dana.
Gustina sadnje je veća za 20-25%, tako da se dobije 55.000 biljaka/ha. Dubina sadnje je plića, na 6-8 cm. Vreme sadnje je mart. Iznad svakog reda se naprave niski tuneli od folije čime se povećava ranostasnost. Kada prođe opasnost od mrazeva folija se uklanja.
U proizvodnji ranog krompira je neophodno prekrivanje biljaka agrotekstilom ili perforiranom folijom čime se povećava noćna temperatura za 5-8°C. Najbolji predusevi su: grašak, boranija i strnine.
Nega ranog krompira se sastoji od okopavanja, zaštite od bolesti i navodnjavanja. Okopavanjem se održava zemljište u rasresitom stanju, a kada biljke budu 10-15 cm vrši se ogrtanje i zaštita od plamenjače.
Berba se obavlja kada su krtole 30-40 grama, obično posle cvetanja. Dobar prinos je 10-15 t/ha.
Autor: Radojka Nikolić, dipl. inž.
psss.rs
