Ove godine suncokretova paša počeće ranije, što je posledica vremenskih prilika. Kod izbora lokaliteta za pašu treba tražiti useve u dobroj kondiciji
Suncokret nije samo uljana i proteinska, već i važna medonosna biljka. Pri normalnim uslovima proizvodnje, biljke suncokreta u fazi cvetanja proizvedu do 40 kg/ha nektara i do 80 kg/ha polenovog praha.
Zbog površina na kojima se gaji najvažnija pčelinja paša kod nas. Kao i svaka druga biljka, u svom razvoju pre svega teži da proizvede potomstvo, odnosno seme. Prinos suncokreta kao stranooplodne, entomofilne biljke direktno zavisi od posete insekata. Mnogo insekata oprašivača skuplja polen i nektar sa cvetova suncokreta, ali među njima je najvažnija domaća pčela.
Faktori koji utiču na posetu pčela
Na posetu pčela utiču spoljašnji i unutrašnji faktori. Pod spoljnim faktorima podrazumevaju se klimatski i zemljišni uslovi, kao i primenjena agrotehnika. Zbog globalnih promena klime koji nisu povoljni poslednjih godina, posebno u periodu cvetanja, veći je uticaj vremenskih činilaca.
Od unutrašnjih faktora najvažniji su sledeći:
- boja cveta i njegovih pojedinih delova
- produkcija i kvalitet nektara
- pristupačnost nektara (ovde se pre svega misli na dužinu krunice)
- produkcija polena
- sastav aromatičnih jedinjenja u aromi suncokreta
Smatra se da su razlike između pojedinih hibrida mnogo manje značajne za produkciju nektara od faktora kao što su klima, lokalitet i kondiciono stanje useva. Svi uslovi sredine koji utiču na rast biljke, indirektno utiču i na proizvodnju nektara.
Za uspešnu oplodnju neophodni su povoljni meteorološki činioci, a najveći značaj imaju temperatura i vlažnost vazduha. Za klijanje polena i uspešno oplođenje optimalna temperatura je u granicama od 21-25 oC i relativna vlažnost vazduha od 60-80%. Viša temperatura omogućava bržu akumulaciju potrebne toplote i dovodi do skraćenja vegetacije suncokreta. Suncokret zbog toga ubrzano prolazi faze rasta i razvića, što može negativno da se odrazi na visinu i opšti razvoj biljke, a time i na lučenje nektara i ostvareni prinos. Velika temperaturna kolebanja nepovoljno utiču na lučenje nektara.
Porastom temperature preko 33oC i vlažnosti vazduha od 20%, smanjuje se aktivnost pčela i oplodnja 60% a lučenje nektara u potpunosti prestaje.
U našim uslovima najveća poseta pčela utvrđena je pri relativnoj vlažnosti vazduha od 40%, ali i ovi parametri variraju po godinama.
Suncokret je usev koji vrlo dobro koristi rezervnu zemljišnu vlagu i to sa razvojem biljke iz sve dubljih slojeva. Iako dobro podnosi sušu, veliki je potrošač vode. Najveća potrošnja vode je u periodu od butonizacije do cvetanja oko 40% <od ukupnih potreba za vodom u toku vegetacije. Suša utiče na smanjenje cvetova i količine izlučenog nektara.
Kišovito vreme u periodu cvetanja značajno smanjuje posete pčela, a takođe i oplodnju jer se polen brzo spira sa žiga tučka ili propada usled vlage, a sa žiga se istovremeno spiraju materije neophodne za klijanje polena.
Zbog učestalih klimatskih promena i ekstremno visokih temperatura i padavina, agrotehničke mere posebno dolaze do izražaja jer se tako omogućuje usevu da lakše prebrodi stresne klimatske uslove. Adekvatna primena agrotehničkih mera, pravilan plodored, jesenje oranje, optimalni nivo đubrenje sa 50-100 kg/ha čistih hraniva, blagovremena setvena priprema, pravilna primena herbicida, međuredna kultivacija, značajno utiču na kondiciju useva pa time i lučenje nektara.
Dobra suncokretova paša uz odabir useva u dobroj kondiciji
U zavisnosti od hibrida, vremenskih prilika i datuma setve suncokret cveta u prvoj polovini jula.
Ova godina je vrlo specifična zbog vremenskih uslova jer visoke temperature skraćuju vegetaciju. Suncokret ranije ulazi u generativnu fazu a prate je visoke temperature i smanjene zalihe vlage u dubljim slojevima zemljišta. Zemljišna i vazdušna suša neposredno pred i u toku cvetanja mogu štetno delovati na lučenje nektara.
Ovakvi vremenski uslovi, ako se nastave, ne obećavaju dobru produkciju meda i oplodnju.
Na vremenske prilike ne možemo da utičemo ali kod izbora lokacije za suncokretovu pašu treba tražiti useve u dobroj kondiciji na kojima su primenjene sve agrotehničke mere neophodne za dobru proizvodnju koja rezultuje i visokom produkcijom nektara.
Pripremila Ivana Vasilijić dipl. inž. poljoprivrede
Foto: A. Mihajlović
