Savetovanje voćara održaće se u subotu, 10. decembar 2016. u zgradi Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.
Organizator savetovanja je Poljoprivredni fakultet, Departman za voćarstvo.
Za voćare i sve koji planiraju da uđu u svet voćarstva savetovanje je idealna prilika da od stručnjaka iz zemlje i inostranstva saznaju o novim tehnologijama, savremenoj proizvodnji, čuvanju plodova, zaštiti voćnjaka…
Planirne su i teme o uzgoju trešnje, plasmanu jabuka na nova tržišta, uzgoju leske, čuvanju plodova šljive i kajsije i zahteva standarda GLOBAL GAP-a kroz aplikaciju GAT GAP.
Ulaz je slobodan.
PROGRAM SAVETOVANJA VOĆARA
8.30-9.30 Okupljanje učesnika
9.30-10.00 Pozdravna reč organizatora i gostiju
10.00-10.20 Savremena proizvodnja trešnje – iskustva iz Srbije
Prof. dr Zoran Keserović, Polj. Fak. , Novi Sad, Srbija
10.20-11.00 Savremena proizvodnja jabuke- iskustva iz Italije
Michele Giori, Soc. Agr. Salvi Vivai s.s., Ferrara, Italija
11.00-11.30 Diskusija, pauza sa osveženjem
11.30-11.50 Čuvanje plodova kajsije i šljive
Dr Jasna Mastilović, Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad, Srbija
11.50-12.40 Stanje na evropskom tržištu jabuka – nove destinacije za evropske jabuke u Aziji, severnoj Africi, Persijskom zalivu. Uslovi i problemi vezani za transport jabuke na udaljena tržišta
Adam Paradowski, Agrofresh, Poljska
12.40-13.00 Diskusija, pauza sa osveženjem
13.00-13.40 Razvoj proizvodnje lešnika u Srbiji
Ettore Fontana, Ferrero, Italija
AleksandarPetrović, Agriser, Srbija
13.40-13.50 Primena zahteva standarda GLOBAL GAP-a kroz aplikaciju GAT GAP
Prof. dr Gordana Ušćebrka, Polj. Fak. Novi Sad, Srbija
Silvia Stanču Stokuća, Levi9, Novi Sad, Srbija
13.50-14.10
Sušenje grančica i trulež plodova (Monilinia sp) koštičavog voća i mere njihovog suzbijanja
Marija Milenković Kolundžija, Glorija doo, Srbija