U prvih jedanaest meseci ove godine izvoz mleka bio je 52.000 tona, dok je uvoz iznosio oko 41.300 tona
Danas je održan sastanak ministra poljoprivrede Dragana Glamočića i predstavnika udruženja proizvođača mleka iz različitih delova Srbije. Razgovarano je o aktuelnoj situaciji u sektoru mlekarstva, uticaju globalnih tržišnih kretanja, kao i o neophodnim merama za očuvanje stabilnosti domaće proizvodnje, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Globalni poremećaji na tržištu mleka prenose se i na naše tržište
Proizvođači su ukazali na probleme sa kojima se suočavaju, pre svega na nestabilnost otkupne cene mleka, odnose u lancu od proizvodnje do trgovine, kao i na potrebu za sistemskim uređenjem tržišta mleka u Srbiji.
Ministar Glamočić je istakao da Srbija ne može biti izolovana od globalnih poremećaja na tržištu, posebno kada je reč o kretanjima u Evropskoj uniji, gde je u prethodnom periodu zabeležen značajan pad cena mleka i pojava viškova.
„Problemi u mlekarstvu više nisu samo lokalni. Kada se evropsko tržište poremeti, to se direktno preliva i na Srbiju. Cena mleka u pojedinim segmentima u Evropi drastično je pala, što otvara prostor za viškove i pritisak na naša tržišta. Ipak, Srbija je povećala proizvodnju, smanjila uvoz i u ovoj godini više izvozi nego što uvozi, ali je struktura tog izvoza takva da količinski plus ne znači uvek i finansijsku dobit, jer se uvoze proizvodi više dodate vrednosti“, naglasio je ministar.
Istakao je da država nema mehanizme da administrativno određuje cene, ali da ima obavezu da okupi sve aktere – mlekare, trgovce i proizvođače – za istim stolom. Najavio je sastanke na nivou Vlade Srbije, uz učešće više resora, kako bi se razgovaralo o maržama, plasmanu i načinima da se ublaži udar koji preti celom sektoru.
Ministar je posebno istakao značaj redovne i blagovremene isplate podsticaja, naglasivši da će po prvi put u dugom periodu biti isplaćen kompletan budžet za subvencije, kao i da će proizvođači imati jasan i predvidiv kalendar isplata i javnih poziva.
Hitno rešavanje pitanja rukovodstva Uprave za veterinu
Predstavnik udruženja iz Mačvanskog okruga Goran Vasić ukazao je da se problemi u mlekarstvu ponavljaju godinama i da tržište nikada nije u potpunosti uređeno.
„Kada mleka ima – onda ga niko neće. Kada ga nema – svi ga traže. Proizvođači nemaju uvid u stvarne marže mlekara i trgovinskih lanaca, a pritisak na otkupnu cenu uvek prvi padne na farmera“, istakao je Vasić.
Poseban akcenat na sastanku stavljen je i na institucionalna pitanja. Predstavnici udruženja su u prisustvu ministra zatražili hitno rešavanje pitanja rukovodstva Uprave za veterinu, naglasivši da je reč o jednoj od ključnih institucija za stočarstvo, zdravlje životinja i bezbednost hrane. Ocenjeno je da je neophodno da na čelo Uprave za veterinu bude postavljena stručna i kompetentna osoba, sa jasnim autoritetom i razumevanjem problema na terenu.
Predstavnik Udruženja uzgajivača goveda centralne Srbije Milija Palamarević ukazao je da subvencije same po sebi nisu dovoljne ukoliko cena mleka nastavi da pada.
Sličnu poruku uputio je i predstavnik proizvođača iz Vojvodine Nikola Todorović koji je istakao da su dosadašnje mere dale rezultate, ali da se zbog pada cena oseća zastoj u daljem razvoju.
„Niko nema magični štapić da reši problem preko noći, ali ako Ministarstvo, udruženja i proizvođači budu radili zajedno, možemo da pronađemo rešenje koje će sačuvati mlekarstvo“, poručio je Todorović.
Oni koji žele da ostanu u proizvodnji moraće da ulažu u produktivnost i kvalitet, ali i da država ima obavezu da obezbedi fer uslove i funkcionalan sistem, rekao je ministar.
Izvoz mleka veći za 26 odsto od uvoza
Gostujući u jučerašnjem Jutarnjem dnevniku RTS Glamočić je rekao da Srbija nije zemlja koja nekontrolisano uvozi, već da je neto izvoznik mleka i mlečnih proizvoda. U prvih jedanaest meseci ove godine izvezeno je oko 52.000 tona, dok je uvoz iznosio oko 41.300 tona, što pokazuje da je izvoz veći za 26 odsto od uvoza. Takođe, uvoz mleka i mlečnih proizvoda je ove godine manji za 29 odsto nego prethodne godine. Istovremeno, prosečna otkupna cena mleka u Srbiji kreće se oko 52 evrocenta, što je u nivou ili iznad cena u brojnim državama Evropske unije, izjavio je ministar.
Proizvodnja mleka u Srbiji povećana za oko 10 odsto u odnosu na 2023. godinu
Posebno je naglasio da su državne mere dale rezultat, jer je u odnosu na 2023. godinu proizvodnja mleka u Srbiji povećana za oko 10 odsto. Sa druge strane, potrošnja mleka opala je za više od 20 odsto, što dodatno komplikuje situaciju i zahteva zajednički pristup svih aktera u lancu – od proizvođača i prerađivača, do trgovine i potrošača.
