Slaninijada, koja je trajala od 27. februara do 2. marta, je opravdala svoje postojanje, potvrdili su organizatori manifestacije. Ove godine u ponudi je bilo oko 100 tona slanine i oko 350 tona ostalih suhomesnatih proizvoda. Kačarevo je posetilo 80 hiljada gostiju.
Foto: www.slaninijada.com
Kvalitet slanine je bio na visokom nivou, što je potvrdio stručni žiri na čijem čelu je bila dr Jasmina Obradović. Značajno su poboljšali kvalitet proizvoda proizvođači iz domaće radinosti.
Na Slaninijadi je učestvovalo 233 proizvođača u tri kategorije: domaći, zanatski i industrijski proizvođač. Najviše učesnika bilo je iz Kačareva.
Dobitnici trofeja Zlatni pobednik Slaninijade 2014. su porodica Vuković iz Kačareva kao najbolji proizvođač domaće slanine i mesara Burjan iz Pančeva kao najbolji klanični proizvođač slanine.
U Kačarevu je u periodu održavanja Slaninijade boravilo oko 80 hiljada gostiju, što je manje nego prošle godine. Ipak, ostvareno je dvostruko više noćenja u domaćoj radinosti što dokazuje da se struktura gostiju menja.
Organizatori su ocenili da je ovogodišnja Slaninijada uspela da motiviše lokalna poljoprivredna gazdinstva i ostvari cilj podizanja kvaliteta proizvoda.
