U principu ova se grla moraju nabavljati iz organske proizvodnje. Ukoliko ovakvih životinja nema dovoljno, mogu se u cilju odgoja i pod određenim odredbama
nabaviti i iz konvencionalne proizvodnje.
Pri kupovini grla iz konvencionalne proizvodnje mora se strogo voditi računa o rokovima za prelazni period. Za muzna grla 6 meseci, za životinje za klanje najmanje 3/4 života, odnosno najmanje 12 meseci.
Ukoliko se počinje sa formiranjem zapata, onda se mlade životinje koje će se koristiti za dalji odgoj, a potiču iz konvencionalne proizvodnje, uzimaju odmah nakon odbijanja. Pri tome telad u trenutku uključivanja moraju biti mlađa od 6 meseci.
Za dopunu zapata smeju se uzimati ženska grla iz konvencionalne proizvodnje koja se još nisu telila, u obimu od maksimalno 10%. Kod zapata od 10 grla to je 1 junica godišnje.
U posebnim slučajevima se može kupiti i do maksimum 40% zapata ukoliko je to pre kupovine odobreno od nadležnih službi:
– značajno povećanje zapata
– menjanje rasne strukture zapata
– izgradnja novog ogranka u stočarskoj proizvodnji.
Za tov se isključivo nabavljaju životinje iz organske proizvodnje.
U slučaju mrtvorođene teladi ili smrti do 6 meseci starosti, mogu se nabaviti telad poreklom iz konvencionalne proizvodnje za držanje krava-tele, ukoliko postoji potvrda o odstranjivanju uginule životinje. U tom slučaju tovne životinje, za razliku od priplodnih grla, ne dobijaju status organskih, i zato se moraju stavljati na tržište kao grla iz konvencionalne proizvodnje.
Autor: Bilal Tajić dipl. inž. stočarstva
psss.rs