Nivo aflatoksina u mleku u Srbiji od 1. jula vraćen je na evropski standard od 0,05 mikrograma po kilogramu, potvrdili su u Ministarstvu polјoprivrede. Pravilnikom, koji kontroliše nivo aflatoksina u mleku, predviđeno je da se od 1. jula nivo aflatoksina smanji deset puta,
s 0,5 na 0,05 mikrograma po kilogramu, što je u skladu sa standardima EU, rečeno je u Ministarstvu.
Vraćanje nivoa aflatoksina na nivo EU najavio je još početkom godine prethodni ministar polјoprivrede Dragan Glamočić, koji je i potpisao pravilnik kojim se reguliše ta oblast.
Vlada Srbije je krajem februara 2013. povećala dozvolјenu količinu aflatoksina u mleku deset puta – s 0,05 mikrograma po kilogramu na 0,5, pošto je u jesen 2012. utvrđeno da je zbog suše nivo tog otrova, koji potiče od plesni, porastao u kukuruzu kojim se hrane i krave.
Povećan nivo aflatoksina je kasnije utvrđen i u mleku zbog masovne ishrane krava neispravnim kukuruzom.
Izvor: Dnevnik.rs
