Nadmetanje za najbolji ajvar u Srbiji je u toku. Projekat “Izađi mi na teglu” je jednodnevna manifestacija zabavno-takmičarskog karaktera. Cilj je da se u svakom gradu pronađe najbolji recept,
a u velikom finalu u kojem će učestvovati prvoplasirani takmičari iz svih gradova učesnika, pronađe i najbolji ajvar u našoj zemlji. Karavan će obići preko 20 gradova u Srbiji.
Za izbor pobednika u svakom od preko 20 gradova biće zadužen žiri sastavljen od tehnologa, lokalnog kuvara i poznate ličnosti „autoriteta sa rezultatom“ grada u kom se takmičenje održava.
Pobednik velikog finala dobiće vredne nagrade, a celokupna količina ajvara koju može da proizvede biće otkupljena i prosleđena najboljim restoranima u zemlji.
Sutra, 26. septembra varjače će »ukrstiti« ekipe u Uljmi. Ekipu čine najmanje dva, a najviše pet takmičara, dok je broj ekipa ograničen na 30. Do sada je takmičenje u pravljenju ajvara održano u Kanjiži, Adi, Čoki i Novom Kneževcu.
