U okviru XVI Državnog pčelarskog sajma, koji se organizuje 8. i 9. februara, SPOS u saradnji sa Evropskim pčelarskim savezom (EBA) organizuje evropski simpozijum „Nauka protiv falsifikatora“.
Simpozijum je posvećen analizama meda na autentičnost.
Nauka protiv falsifikatora
„Simpozijum „Nauka protiv falsifikatora“ okupiće vodeće evropske laboratorije za otkrivanje falsifikata meda, koji danas kao nikad ranije ugrožavaju pčelare i pčelarstvo, odvodeći ga u provaliju bez dna, s obzirom da pošteni pčelari i privrednici više ne mogu da privređuju, jer su potpuno poraženi nelojalnom konkurencijom“, naglašava SPOS.
Početak je u 10.30 u subotu 8. februara 2025. godine.
- Boštjan Noč, Predsednik Evropskog pčelarskog saveza (EBA)
- Uwe Karassek, Philip Krafzig, Laboratorija INTERTEK, Bremen, Nemačka
- Kaarel Krjutškov, Laboratorija CELVIA, Tartu, Estonija
- Ajit Dua, Nacionalna referentna laboratorija za med PBTI, SAS Nagar, Indija
- Ivan Smajlović, Laboratorija ANA LAB, Pančevo, Srbija
Organizatori su obezbedili simultani prevod na srpski jezik preko zvučnika za sve okupljene, a na engleski jezik preko slušalica za pozvane učesnike Simpozijuma.
Prisustvo Simpozijumu je besplatno za sve posetioce XVI Državnog pčelarskog sajma. Ulaz na sajam je 500 dinara, a besplatan je za članove Saveza pčelarskih organizacija Srbije.
