„Beloblatska kobasica“ ovog vikenda 5. i 6. februara

„Beloblatska kobasica“ tradicionalna manifestacija održaće se osmi put i trajaće dva dana. Nakon što je Grad Zrenjanin uvrstio “Beloblatsku kobasicu” među zvanične turističke manifestacije, ona...

„Beloblatska kobasica“ tradicionalna manifestacija održaće se osmi put i trajaće dva dana.

Nakon što je Grad Zrenjanin uvrstio “Beloblatsku kobasicu” među zvanične turističke manifestacije, ona je prerasla seoske okvire i dostigla razmere veoma posećenog događaja.

„Beloblatska kobasica“ uz takmičenja

Organizatori su odlučili da program manifestacije podele na dva dana. Razlozi su ravnomernog raspoređivanja broja posetilaca zbog trenutne epidemiološke situacije i smanjenja gužvi i kolapsa u saobraćaju na prilaznim putevima ka Belom Blatu, koja je bila izražena prethodnih godina.

Prvog dana manifestacije biće upriličeno svojevrsno takmičenje u svinjokolju na starinski način baš kako se radilo nekada u ovom delu Vojvodine. Domaćini će gostima ponuditi sveže pečene kobasice, čvarke, džigericu sa belim lukom, tradicionalni beloblatski svinjski paprikaš, švarglu i krvavicu, a sve to uz kiseli kupus, rakiju, vino i

domaće kolače. Sudijski žiri će posebno nagraditi najbolje ekipe a ocenjivaće se kvalitet obrade mesa i pripremljenih specijaliteta.

U nedelju, drugog dana, centralni događaj je ekipno takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica. Pored toga, biće organizovane prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje. Gostima će biti ponuđeni i rakije, vina, sirevi, slatkiša, med, proizvodi starih zanata i rukotvorine.

Bogat kulturno umetnički i muzički program odvijaće se na centralnoj bini u velikom party šatoru posebno uređenom za ovu priliku.

Program manifestacije “Beloblatska kobasica“

Subota, 05.2.2022.

07-08 h – Skup učesnika i prijava ekipa za takmičenje u svinjokolju na starinski način
08 h – Početak takmičenja u svinjokolju na starinski način
13-15 h – Svečano otvaranje manifestacije Beloblatska kobasica i Banatski karavan
16-20h – Zabavni program (bend Apsolutno romantično)

Nedelja 06.2.2022.

08-10 h – Prijava takmičara za takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica
11-13 h – Takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica uz zabavni program (bend TS Balkanska duša)
13 h – Završetak takmičenja, predaja uzoraka, zabavni program
15 h – Proglašenje pobednika takmičenja u pravljenju svežih domaćih kobasica
15-18 h – Zabavni program (rok bend Nostradamus)
18 h – Zatvaranje manifestacije

Festival oba dana počinje u 8 časova otvaranjem prodajnih izložbi i traje do 20 časova. Prijave ekipa za takmičenje u pravljenju kobasica na telefon 063-1797639. Žiri će tokom takmičenja ocenjivati tok pripremanja kobasica, estetski izgled sveže kobasice, ukus i izgled pečene kobasice kao i dekoraciju stola i posluženja.
Informacije i prijave za izlagače: 069/1994816 MZ Belo Blato.

Organizatori manifestacije su Mesna zajednica Belo Blato i Turistička organizacija grada Zrenjanina, a pokrovitelj je grad Zrenjanin.

Podeli sa prijateljima: