Povrtarstvo

Olga Varga proizvodjac rukole

Izbor porodice Varga je proizvodnja rukole

Da li se baviti proizvodnjom više vrsta povrća, svaštariti, pa se u određenom trenutku prilagoditi uslovima tržišta ili se specijalizovati za jednu vrstu? Varga Olga u Mužlji proizvodi rukolu. Odlučila je da bude prepoznatljiva po proizvodnji ovog lisnatog povrća. 

Olga Varga proizvodjac rukole

Detaljnije
Rukola

Rukola je biljka skromnih zahteva

Rukola (Eruca sativa L.) je manje poznato lisnato povrće. Kod nas se poslednjih godina sve više koristi za pripremanje ukusnih i pikantnih salata.

Pripada familiji kupusnjača. Jednogodišnja je zeljasta biljka. Za ishranu koristimo listove koji su vrlo aromatični i imaju gorak ukus.

Rukola

Detaljnije

Najnovije

Želite da Vam šaljemo vesti?