Festival rakije “Rakija i rakijaši 2021” – prijave

cetvrti medjunarodni festival rakije 1
Festival rakije, međunarodni, pod sloganom “Koji domaćin peče najbolju rakiju” održaće se u subotu 23. oktobra 2021. godine na prostoru stare Barutane (pored centra Big i MC Donaldsa) u Pančevu.
Organizacioni odbor Međunarodnog festivala “Rakija i rakijasi 2021” poziva sve dosadašnje i buduće učesnike da od 15. septembra (sreda) pa do, najkasnije, 1. oktobra (petak) 2021. pošalju uzorke rakije na ocenjivanje kvaliteta.
Nastup na Festivalu može biti u grupi:
„Javno učešće“ (pravo nastupa imaju samo hobi proizvođači, pojedinačno u rakijskim kategorijama sa svakim poslatim uzorkom i ekipno – ukoliko imaju 4 ili više različitih voćnih rakija, kada ulaze u konkurenciju za najbolju hobi-destileriju)
„Inkognito učešće“ (pravo nastupa imaju hobi proizvođači kao i registrovane destilerije gde svi koji žele mogu da provere kvalitet svojih proizvoda bez javnog objavljivanja rezultata ocenjivanja), koji je odlična prilika za proveru ovogodišnje proizvodnje ili zaliha rakija.
Uzorak za ocenjivanje čini jedna staklena boca od min. 0,7 litara.
• Na uzorku treba čitko napisati sledeće podatke:
– „Javno učešće“ ili „Inkognito učešće“
– Vrsta voćne rakije
– Jačina u alkoholnim stepenima (preporuka: do 45%)
– Godina proizvodnje
– Ime i prezime/mesto/ulica i broj/telefon
– mejl proizvođača (na koji će se poslati ocenjivački listić za kategoriju inkognito)
• Svi učesnici koji nastupe sa 4 ili više uzoraka učestvuju u izboru za najbolju hobi-destileriju. U konkurenciji su 4 najbolje ocenjene rakije različitih voćnih vrsta. Likeri ne učestvuju u konkurenciji za izbor najbolje hobi destilerije. Takođe za najbolje ocenjenu rakiju Festivala ne može biti proglašen Džin, votka…
Kotizacija za učešće po uzorku iznosi:- 1.300 din. za sve koji prvi put učestvuju
– 1.200 din. za sve koji su učestvovali jednom na nekom od prethodnih Festivala
– 1.100 din. za učesnike koji su učestvovali 2 puta do sad na ovom Festivalu
– 900 din. za učesnike na sva tri prethodna Festivala
– 1.500 din za nastup u grupi „Inkognito učešće“.
– Tri prvoplasirane rakije iz svake kategorije sa Festivala rakije „Rakija i rakijaši 2020“, ostvarile su gratis nastup ove godine za nagrađene rakije sa kojima su taj uspeh postigli
– Prvonagrađeni proizvođači iz svake kategorije, sa relevantnih festivala održanih od 24.10.2020. do danas, ostvarili su gratis nastupe ove godine samo za te nagrađene vrste rakije.Kotizacija se može poslati gotovinski (u koverti zajedno sa uzorcima) ili uplatiti na žiro-račun : 200-3128070101846-64, primalac: Udruženje proizvođača i ljubitelja tradicionalnih proizvoda, voćara i vinogradara „Ravnica“, Pančevo.

Kategorije za ocenjivanje

Ocenjivanje uzoraka vršiće se po sledećim kategorijama:
– Mlade rakije od šljive (proizv. 2019-2021)
– Rakije od šljive (proizv. 2015-2018)
– Stare rakije od šljive (proizv. pre 2015)
– Rakije od dunje bezbojna
– Rakije od dunje tamna
Rakije od kajsije
– Rakije od kruške viljamovke
– Rakije od ostalih vrsta krušaka
– Komovica
– Lozovača
– Rakije od jabuke bezbojna
– Rakija od jabuke tamna
– Rakija od višnje
– Rakija od trešnje
– Rakija od breskve
– Travarice
– Specijalne rakije (mastika, klekovaca uzo, anisovka …)
– Vinjak
– Rakija od jabuke u tipu Kalvados
– Džin
– Likeri
– Ostale rakije – sve ostale vrste voćnih rakija/jakih alkoholnih pića.
Ukoliko se u nekoj od gore navedenih kategorija na Festivalu ne pojavi deset i više uzoraka istih voćnih rakija/JAP, prebaciće se u kategoriju ostale rakije.

Festival rakije uz eminentne stručnjake

Za ocenjivanje kvaliteta uzoraka zadužena je komisija u sastavu:
– Prof. Ninoslav Nikićević, predsednik komisije (Poljoprivredni fakultet Zemun)
– Prof. Vele Tešević (Hemijski fakultet Beograd)
– Dr Ivan Urošević (Poljoprivredni fakultet u Bjeljini)
– Dr Branko Popović (Institut za voćarstvo u Čačku)
– Dr Davorka Djukić Dejanović
– Ing Veroljub Ljuba Urošević (dugogodišnji direktor proizvodnje Prokupac Beograd)
– Ing Ljubiša Stanković Poljoprivredni fakultet Zemun
– Ing Jovan Urošević (destilerija Tok)
Ocenjivačka komisija će proglasiti:
– Najbolju hobi destileriju Festivala za 2021. godinu
– Šampiona Festivala za 2021. godinu – najbolje ocenjena rakija – (liker dzin votka… ne može biti šampion festivala)
– Pobednike po kategorijama (prošle godine je bilo 24 kategorije)
Žiri festivala će dodeliti specijalna priznanja za:
– Najbolju mladu rakiju Festivala u 2021. (proizvedenu u 2021.)
– Najbolju rakiju u kategoriji “Dame rakijaši”
– Nagradu “Nikola Stojanac” za najbolju rakiju od kajsije na osnovu rezultata sa Festivala u 2021. godini.
– Najbolju rakiju u kategoriji “Strani učesnici”.
Osvajanjem priznanja na Festivalu rakije „Rakija i Rakijaši 2021” učesnik stiče pravo na korišćenje festivalskog znaka u medijskoj promociji proizvoda.

Pored toga, Festival je referentno (izborno) takmičenje za sve rakije od šljive. Svaka šljivovica koja na Festivalu bude ocenjena ocenom preko 18,50 kvalifikuje se za izbor najbolje rakije od šljive na smotri koja se svake godine održava u Instititutu za voćarstvo u Čačku. (Poslednje dve godine pobednici ovog prestižnog takmičenja su učesnici ovog festivala).

Svi učesnici festivala „Rakija i rakijaši 2021“, stiču automatski 15% popusta na cenu kotizacije za ocenu kvaliteta na Novosadskom Sajmu. Takođe, svi pobednici takmičarskih kategorija za te uzorke stiču pravo besplatnog nastupa na Festivalu rakije u Rači i Apatinu.
Organizatori Festivala drugu godinu za redom, nakon upućenih poziva, očekuju učešće prvonagrađenih proizvođača po kategorijama sa svih relevantnih festivala i smotri od 24.10.2020. godine do danas.

Bodovanje

Svi učesnici Festivala čiji uzorci budu ocenjeni sa 14,00 i više bodova dobiće „Rakijsko pismo“ za svoj proizvod.
14.00 – 16.00 Bronzani rakijski Majstor
16.01 – 17.49 Srebrni rakijski Majstor
17.50 – 18.00 Veliki Srebrni rakijski Majstor
18.01 – 18.49 Zlatni rakijski Majstor
18.50 – 20.00 Veliki Zlatni rakijski Majstor

Određeni punktovi za dostavljanje uzoraka za Festival rakije

Centralno mesto za prikupljanje uzoraka (poštom ili lično) je: Marija Zeng Banijska 25 26000 Pančevo 060-412-01-20.
Uzorke je moguće dostaviti i na više punktova u inostranstvu:
1. Slovenija – Klemen Bizjak Biterra d.o.o Vipovska cesta 2c 524170 Ajdvscina, 031 398 492
2. Hrvatska – Petar Jakupec, D. Domjanovića 58, 33405 Pitomača 098 946 63 38
3. Bosna i Hercegovina – Eniz Okanović, Svetozara markovića 16, 76300 Bjeljina 065 64 86 42
4. Rumunija – Deian Hadnagy str. Felix Nr. 2a Sb. B et.3 Ap 14 Timisoara
5. Severna Makedonija – Saša Inđić, Solunska 4, 1300 Kumanovo, +389 (0)77956391
U Srbiji mesta za predaju uzoraka su:
1. Apatin – Željko Vlatković, Stjepana Debeljaka bb, 0655233366
2. Vojvoda Stepa – Milan Ćulibrk, Rašina br. 14, 060 316 5000
3. Bečej – Radičević Mile Mučalov, Petra Drapšina 32, 0652670100
4. Bačka Palanka – Pavle Sešić, Gundulićeva 52, 0642148590
5. Sremska Kamenica – Davor Sekulić Staro Selo 25 b, 062312081
5. Zrenjanin – Aleksandar Milinkov Milana Stanivukovića 110 c, 060 426 4440
6. Ečka – Srpko Maletic, Marsala Tita 74, 0655285990
7. Vršac – Nikola Medić, Vaska Pope 32, 0607570613
8. Nova Pazova – Siniša Obradović, Pionirska 46, 0631120333
9. Šid – Siniša Vujić, Sremska 8, 0607147422
10. Sremska Mitrovica – Vasiljević Jova, Stevana Mokranjca 43, 0638083733
11. Smederevo – Mića Lepojević 064 2093104
12. Mladenovac – Nenad Radosavljević, Milutina Milankovića 19, 064 11 84 208
12. Rača – Slobodan Pavlović, Trska bb, 0691763105
13. Jagodina – Zoran Milošević, Radojice Solunca 23, 062446511
14. Aleksinac – Saša Božinović, 14 brigade 31. SUBOTINAC 062 115 86 24
15. Niš – Zoran Jovanović, Mladost 108, 0652060573
16. Stanojevic Srdjan, Gornjomatejevačka 87 Niš 18000 tel 063453385
17. Blace – selo Kaševar Rakic Dušan, 064 539 7 045
18. Vlasotince – Kazadžijska radnja Bata, Hajduk Veljka 63 060 670 77 06
Kontakti za sve informacije:
Dejan: 063/839-25-96
Armin: 064/491-36-19
Slobodan: 063/347-701
Mejl: ravnica2019@gmail.com
U slučaju nepovoljne kovid situacije (zabrana okupljanja ili slično) organizatori napominju da će festival organizovati u terminu koji će odredit po prestanku zabrana i sticanju uslova za održavanje.
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Slične vesti

Najnovije

Želite da Vam šaljemo vesti?